formátum féle2009.11.21. 20:34, magam2
minden ami érdekes lehet
ötlet - sarok...
ecet 13
Nagyon ügyeljünk az ecet adagolására. Közvetlenül ne öntsük az üvegből az ételbe, mert túladagolhatjuk. Előbb mindig keveset tegyünk az ételbe. A túlecetezett étel savanyúságát cukorral közömbösíthetjük.
Vegyes gyümölcsecetet kapunk, ha különféle gyümölcsöket vagy hulladékaikat (héjat, csutkát) ledarálunk, s elkeverünk annyi 10%-os forró cukoroldattal, hogy híg pépet kapjunk. Ezt egy befőttes üvegbe töltjük, tüllel lekötjük, s meleg helyre állítjuk. 10-12 nap múlva leszűrjük.
Ha otthon lisztmollyal fertőzött helyre bukkanunk, első teendőnk, hogy ecetes vízzel alaposan mossuk fel a tároló helyet. A polcok aljára pedig molyűző aromaolajat kenjünk fel. A lakást is tartsuk tisztán A morzsákat szedjük össze, a kenyértartót hetente legalább egyszer töröljük ki ecetes vízzel., a dobozban, üvegben stb. tartott lisztet pedig havonta ellenőrizzük.
A szőnyegpadlót nem árt néha felfrissíteni. Alapos portalanítás és a szükséges folttisztítás után langyos, ecetes vízzel (1 liter víz, 1 dl ecet) keféljük át, majd hagyjuk megszáradni. Így a szőnyeg visszakapja eredeti színét, fényét.
A hámozott burgonyát mindig forrásban lévő vízbe tegyük. A vizet előtte feltétlenül sózzuk meg, mert utólag a burgonya nehezen sózható. Ha a burgonya öreg, a főzővízébe egy kevés ecetet öntsünk, jóízű lesz és kevésbé fő szét.
Mossuk hajunkat ecettel, majd 2 óráig vízálló sapka alatt hagyjuk hatni, végül öblítsük ki vízzel. Ez a leghatásosabb a hajtetvek ellen.
Mielőtt a faedényeket használatba vennénk, mossuk le őket ecetben. Amikor megszáradtak, dörzsöljük be növényi olajjal. Így kevésbé veszik magukba az ételszagot, nem foltosodnak, és mindig világos színűek maradnak.
A kád felületén található kisebb barnás-sárgás foltokat ecettel dörzsöljük le.
Gyümölcsfolt: A nem forrázható textíliák tisztításához használjunk citromlevet vagy ecetet. A foltot ezek egyikével alaposan itassuk át, majd néhány perc múlva langyos vízben öblítsük. Ha az anyag festett, mindenkor előpróbát kell végeznünk.
Ha fáj a fejünk, áztassunk kevés ecetbe bodzavirágot és egy rongyot az oldatba mártva, kössük a homlokunkra.
|