Miért pont Hencidától Boncidáig folyik a sárga lé?
Hencidától Boncidáig folyt a sárga lé – mondták egykor, ha óriási lakodalmat tartottak. A sárga lé olyan húslevest jelenthetett, amelyet sáfránnyal ízesítettek illetve színeztek.
A Hencidától Boncidáig kifejezést önmagában ’az ország egyik végétől a másikig’ értelmében is használjuk, leginkább a népmesékben.
A két falunév azonban nem kitalált, máig létező települések.
Hencida (eredetileg valószínűleg Henchida) Hajdú-Bihar megyében, Berettyóújfalutól 13 kilométerre található. Boncida/Bonchida Erdélyben, Kolozs megyében, Szék közelében fekszik.
Hogy mi köti össze a két falut? Egyes elméletek szerint csupán a népmesékben kapcsolódtak össze a hasonló hangzás miatt.
A két falu azonban olyan távol esik egymástól, hogy felmerül a kérdés, ilyen távoli és jelentéktelen települések kinek a fejében, hogyan kapcsolódhattak össze.
Ez az oka, hogy más vélekedések szerint a kifejezésben Hencida nem a bihari falura utal, hanem a Bonchidával szomszédos településnek, Széknek a régebben még Hencidának, ma csupán Hencnek nevezett határnevére.