formátum féle
2009.08.26. 18:45, magam2
minden ami érdekes lehet
ötlet - sarok...
ALUDTTEJ
(gyorsan)
* Ha gyorsan szükségünk van aludttejre, néhány csepp ecettel vagy citrommal nyers tejbõl két-három perc alatt készíthetünk. Az aludttejet legjobb bögrében elõállítani.
* Készülhet aludttej tejföl segítségével is. A nyers tejbe literenként egy evõkanál tejfölt tegyünk. Keverjük jól össze, majd öntsük bögrékbe. A bögréket tegyük meleg helyre, hogy a tej megaludjon. Néhány óra múlva kész az aludttej. Meggyorsíthatjuk a folyamatot, ha savanyú tejet oltunk be tejfellel.
* A legegyszerûbb, de a leglassúbb megoldás, ha a friss tejet meleg helyre rakjuk (fûtõtest közelébe), és állni hagyjuk, 1-2 nap múlva aludttej lesz belõle.