formátum féle2016.04.28. 20:31, magam2
minden ami érdekes lehet
ötlet - sarok...
Kerti bogrács bázis felniből
Kerti bogrács bázis felniből 4 személyre. Alapvetően a felni mérete határozza meg a dolgokat. A képen látható egy vastag anyagú acélfelni. A csövek hozzá vannak hegesztve, így könnyebb beépíteni. A két cső furataival a bogrács magasságát lehet szabályozni. Az egymástól való távolsága pont olyan, hogy befér közé a tárcsa is.
A fénykép jól bemutatja a felépítést.
A hő hatására a felni kitágul, ezért a beépítés során a méretét meg kell növelni pl hullámpapírba burkolással, amit folpack fóliával rögzítünk, és akkor nem is ázik el. Az első keményebb tüzelésnél kiég az egész.
Tartozékok sorában az első a tárcsa 4 személyre.
Ez egy 40 cm átmérőjű tárcsa, a közepén a négyszögletes furat be van hegesztve. 8-as betonvasból van rá hajtva két 15 cm széles fül, hogy kesztyűben is meg lehessen fogni. A tűztől való magasságát 3 lábú távtartó gyűrűvel lehet beállítani, így közben rakni is lehet alatta a tüzet. Erre is vonatkozik az ősi főzési tanács: ha nagyon sül v. fő, vagy hozzá kell még tenni, vagy le kell venni a tűzről.
Tárcsázható vele :)
-
a rántotta a la tárcsa,
-
cukkini szeletek, a végén hozzásütünk pár kettévágott fokhagyma cikket
-
hagymás csirkemáj, először az apróra vágott hagymát sütjük kevés olajban, majd hozzáadjuk az apróra kockázott csirkemájat. Addig keverjük és sütjük, ameddig a leve el nem fő, a vége felé borsozzuk és sózzuk.
-
gombás rántotta
(SzI)
|